AI21 Labs работает как лаборатория искусственного интеллекта (ИИ) и компания по производству продуктов. Компания предлагает ряд инструментов на базе искусственного интеллекта, в том числе инструмент-компаньон для написания текстов, помогающий пользователям перефразировать написанное, и читалку с искусственным интеллектом, которая резюмирует длинные документы. Кроме того, компания предоставляет языковые модели разработчикам для создания приложений на базе ИИ. Компания была основана в 2017 году и базируется в Тель-Авиве-Яфо, Израиль.